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POLLO CON ALMENDRAS THERMOMIX


INGREDIENTES:
60 g de aceite de oliva
4 muslos y  4 contra muslos de pollo deshuesados
y sin piel.
Sal
Pimienta molida
20 g de salsa de soja
30 g de almendras tostadas
4 cucharadas de ketchup
1 chorrito de caramelo líquido
1 cucharadita de maicena ( disuelta en 1/2 cubilete de agua)

PREPARACIÓN:
1-Poner el aceite en el vaso y programar 6 min / varoma / vel 1.
2-Mientras tanto cortamos los filetes en tiras y salpimentamos.
3-Programamos 7 min / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
y vamos añadiendo el pollo por el bocal.
4-Añadimos la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el caramelo
y la maicena. Cuando acabe el tiempo movemos la carne con la espátula.
5-Programamos 6 min / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
6-Retirar del vaso y servir.



2 comentarios:

Anónimo dijo...

Hice el pollo con almendras es otro dia y me salio buenisimo,gracias por tu blog es la primera vez que lo veia pero me ha gustado,me llamo Laura y soy de un pueblo de cadiz muy cercano a Gibraltar, Saludos

Rosi dijo...

Me alegra mucho que te haya gustado. Muchas gracias y bienvenida Laura.