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HAMBURGUESAS DE POLLO CRUJIENTE THERMOMIX



INGREDIENTES:
300 g de pechuga troceada
125 g de queso emmental rayado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita de orégano
1 pizca de ajo molido
2 huevos, uno para rebozar
Harina
Pan rallado


PREPARACIÓN:
1-Ponemos en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta,la nuez moscada, el orégano y el ajo molido y el huevo.  Programamos 20 seg / vel 7.
2-Retiramos la masa del vaso, hacemos bolas y las aplastamos con la mano.
Hay que tener las manos húmedas para que no se pegue la masa.
3-Pasamos por harina, huevo, pan rallado y freímos en  aceite caliente.
4-Montamos la hamburguesa al gusto.










2 comentarios:

maria --decorecetas-- dijo...

pero que ricas deben de estar!! el pollo así me encanta!

Rosi dijo...

Buenos días maria-decorecetas.
Están de lujo. Según mis hijos....¡no están ricas, están lo siguente! Se pusieron morados.
Un saludo.