PISTO THERMOMIX

INGREDIENTES:
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
300 g de cebolla en cuartos
500 g de calabacín sin pelar en trozos medianos
75 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado
100 g de tomate frito
Sal al gusto
Una pizca de pimienta

PREPARACIÓN:
1-Ponemos en el vaso los pimientos y la cebolla, programamos 4 seg / vel 4.
Volcamos en el cestillo y resevamos.
2-Introducimos el el vaso el calabacín y programamos 2 seg / vel 4.
3-Añadimos el aceite y las verduras reservadas y programamos 15 min / varoma /
giro a la izquierda / velocidad cuchara.
4-Incorporamos el tomate triturado, el tomate frito, la sal y la pimienta.
Programamos 20 min / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.