Páginas

LENTEJAS THERMOMIX

INGREDIENTES:
350 g de lentejas
1/2 pechuga de pollo troceada
120 g de zanahoria troceada
1/2 pimiento verde
1patata pequeña troceada
1 cucharada de pimentón
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 ajo sin pelar y lavado
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
100 g de chorizo en rodajas
750 g de agua

PREPARACIÓN:
1-Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su
preparación.
2-Saque las lentejas del agua del remojo, lávelas y escúrralas. Viértalas
en el vaso.
3-A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua
y programe 30 min/ 100 grados / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
4-Cuando acabe el tiempo compruebe que las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad.
5-Si lo desea, añada  mas agua. Deje reposar unos minutos antes de servir



No hay comentarios: