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BIZCOCHOS DE SOLETILLA THERMOMIX

INGREDIENTES:
6 huevos
1 pellizco de sal
150 gramos de azúcar
180 g de harina de repostería
Azúcar glass para espolvorear


PREPARACIÓN.
1-Separamos las yemas de las claras.
2-Colocamos la mariposa en las cuchillas añadimos las claras con
el pellizco de sal, programamos 7 min / vel 3. Reservamos en un bol grande.
3-Sin lavar el vaso y con la mariposa puestas echamos las yemas y el azúcar.
Programamos 2 min / 37 grados / vel 2.
4-Incorporamos el harina y programamos 6 seg / vel 2.
5-Vertemos la mezcla sobre las claras montadas y mezclamos
con cuidado.
6-Precalentamos el horno a 180 grados.
7-Forramos la bandeja del horno con papel de hornear.
Con ayuda de una manga pastelera  vamos haciendo bizcochos
de unos 7 cm. de largo.
8-Espolvoreamos de azúcar glass y metemos en el horno
unos 10 minutos.



5 comentarios:

Anónimo dijo...

¡¡¡Me encantan con un cafelito!!!

Rosi dijo...

Y con un chocolatito?

Anónimo dijo...

¡¡¡¡No soy anónimo!!!!!Soy Flor.Pero no quería abrir mi cuenta y me da anónimo.
Un besazo

Anónimo dijo...

Tambien!!!!!!!!!!

Rosi dijo...

Ya lo sabía guapísima. Un besazo.